2023-05-23から1日間の記事一覧

読書8‐4『さらば脳ブーム』Ⅲ

筆者は調理と脳の機能の関係も調べている。 ~自宅で料理をしなくなった高齢女性がぼけやすいこと、認知症になってしまった患者が調理をうまく行えなくなることもよく知られている。~ 私は休職をきっかけに、家で調理をするようになった。休職中の毎日の弁…